منوعات

ثوم وفلفل أسود وقرفة.. كيف تتخلص من الوزن الزائد بمكونات من مطبخك؟

الثوم والفلفل الأسود والقرفة .. كيف تتخلصين من الوزن الزائد بمكونات من مطبخك؟من التمارين والنظام الغذائي إلى التدخلات الجراحية ، إنها قائمة طويلة من طرق إنقاص الوزن.

في معظم الأحيان ، يبقى أن السمة المشتركة بين غالبية الذين يعانون من الوزن الزائد هي أن هناك نية للتخلص من الكيلوجرامات الزائدة ، ولكن يبدو في كثير من الحالات أن الكلمات أسهل بكثير من الأفعال في هذا منطقة.

وبحسب ما نشره موقع “بولدسكي” المعني بالشؤون الصحية ، ما لم يكن هناك سبب لتحمل المزيد من الضغط على النفس من خلال اتخاذ قرار باتباع حمية قاسية أو تدريب صارم ؛ كل ما على الإنسان أن يفعله هو أن يراقب عن كثب ما يأكله وما لا يأكله ، من أجل تحقيق نتيجة إيجابية على المدى القصير دون معاناة.

والخبر السار هو أن بعض العناصر المتوفرة بالفعل في المطبخ يمكن أن تكون العامل الحاسم في إنقاص الوزن ، وفقًا لما يلي:

1-الزنجبيل

الزنجبيل من أفضل مكونات إنقاص الوزن لأنه يساعد الجسم على حرق الدهون بشكل أسرع وأكثر كفاءة. يشتهر الزنجبيل بخصائصه المضادة للالتهابات ، كما أنه يساعد على تكسير المخاط ، مما يسهل على الجسم طرد الهواء.

2- الثوم

يمكن إضافة الثوم إلى النظام الغذائي للراغبين في إنقاص الوزن. يقال أن الثوم له خصائص مضادة للسمنة لأنه يعمل على منع تراكم الدهون في الجسم ، وبالتالي يمنع زيادة الوزن. كما أشارت بعض الدراسات إلى أن تناول الثوم بانتظام يحارب التوتر ويقلل من أعراض القلق.

3- فلفل أسود

الفلفل الأسود منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والدهون الصحية ، وكلها تساهم في إنقاص الوزن. وجدت بعض الدراسات أن الفلفل الأسود يحتوي على مادة البيبيرين ، مما يعزز عملية التمثيل الغذائي ويمنع تمايز الخلايا الدهنية ويزيد من التوافر البيولوجي للعناصر الغذائية.

4- الكركم

يستخدم على نطاق واسع لأغراض عديدة ، من التئام الجروح إلى حل الأرق ، كما أنه منخفض السعرات الحرارية ويساعد على زيادة معدل الأيض ويعزز جهاز المناعة في الجسم.

5- قرفة

القرفة هي واحدة من أكثر المكونات الصحية التي تعمل بشكل أفضل لمحاولات إنقاص الوزن الناجحة. يقال أنه بمجرد إضافة بعض القرفة إلى قهوة الصباح ، من الممكن ببساطة البدء في إنقاص جرامات من الوزن الزائد ، بالإضافة إلى الخصائص الغذائية الأخرى للقرفة.

6- فلفل حريف

أظهرت الدراسات العلمية أن تناول فلفل حريف ، أو المعروف أيضًا باسم “حريف” ، بانتظام يساعد في كبح الشهية ويساعد الجسم على حرق المزيد من السعرات الحرارية.

7- بذور الخردل

تحتوي بذور الخردل على عنصر السيلينيوم ، وهو معدن معروف بقدرته على العناية بوظيفة الغدة الدرقية ، مما يساعد بدوره في إنقاص الوزن. يمكن إضافة بذور الخردل إلى الوجبات أو السلطات لفقدان الوزن بشكل صحي.

8- بذور الكتان

في حين أن بذور الكتان لها العديد من الفوائد ، إلا أنها تتمتع بسمعة واسعة مرتبطة بخصائصها في إذابة الدهون الزائدة من الجسم ، وبالتالي المساعدة في إنقاص الوزن. يأتي دور بذور الكتان في إنقاص الوزن من خصائصها الغذائية الفريدة وتركيبتها الجزيئية التي تتكون من الألياف والأحماض الدهنية الأساسية واللجنين والكربوهيدرات المنخفضة.

9- بذور الشيا

تمتلئ بذور الشيا بالألياف ، مما يمنح الإنسان الشعور بالامتلاء لفترة أطول ويساعد على منع الإفراط في تناول الطعام ، ولأن هذه البذور تستغرق وقتًا أطول للهضم ، فإنها تبقى لفترة أطول في المعدة بعد تناولها. تحتوي هذه البذور الصغيرة أيضًا على ألياف قابلة للذوبان ، مما يقلل من الشهية وفي نفس الوقت يمنع الشعور بالانتفاخ.

تمتلئ بذور السمسم بالألياف والبروتين ، مما يساعد على الشعور بالشبع وتقليل الشهية ، وهذا بدوره مفيد لفقدان الوزن. كما تحفز بذور السمسم إنتاج الجسم للإنزيمات الحارقة للدهون.

11- العدس

العدس مصدر كبير للبروتين والألياف النباتية. يمكن أن يساعدك تناول العدس على تحقيق المزيد من الشبع وبالتالي المساهمة في إنقاص الوزن.

12- زيت الزيتون

يحتوي زيت الزيتون على دهون صحية تعزز الشعور بالامتلاء. تمنحك الدهون الصحية ميزة امتصاص الفيتامينات التي تذوب في الدهون والتي يمكن أن تساعد في إنقاص الوزن.

13 – الجزر

على الرغم من أن الجزر منخفض في السعرات الحرارية ، إلا أنه مغذي للغاية ، مما يجعله مكونًا مهمًا منطقيًا لفقدان الوزن. تؤكد الدراسات أن إضافة عصير الجزر إلى نظامك الغذائي اليومي يمكن أن يكون أحد أكثر الطرق فعالية لفقدان دهون البطن.

14- الزبادي اليوناني

أظهرت الدراسات أن الأنظمة الغذائية الغنية بالكالسيوم مثل الزبادي تؤدي إلى فقدان الوزن أكثر من تناول مكملات الكالسيوم وحدها.

15- الخضار الورقية

الخضار الورقية الخضراء مثل السبانخ والملفوف هي مكونات مثالية في أي خطة لخسارة الوزن لأنها منخفضة في السعرات الحرارية والكربوهيدرات ومحملة بالألياف.

16- خضروات ليفية

الخضروات الليفية ، مثل البروكلي والقرنبيط والملفوف ، غنية بالألياف وممتلئة بشكل لا يصدق وبالتالي فهي فعالة في جهود إنقاص الوزن.

17- البطاطس المسلوقة

يشير خبراء التغذية إلى أن تناول البطاطس المسلوقة من أفضل الطرق لملء معدتك دون القلق بشأن زيادة الوزن.

18-أفوكادو

إلى جانب فوائده الغذائية والصحية المتعددة ، من المعروف أن الأفوكادو منخفض في الكربوهيدرات ومصدر كبير للألياف ، حيث تحتوي كل حصة على 9 جرامات فقط من الكربوهيدرات ، 7 منها تأتي من الألياف.

19- الجريب فروت

يمكن أن يساعدك تناول نصف جريب فروت قبل الوجبات بنصف ساعة على الشعور بالشبع وتناول سعرات حرارية أقل بشكل عام.

20- خل التفاح

يساعد خل التفاح على خفض مستويات السكر في الدم ، والتحكم في مستويات الأنسولين ، وتحسين التمثيل الغذائي ، وعلاج حب الشباب. كما أنه يقلل من دهون الجسم. يحتوي خل التفاح على حمض الأسيتيك ، والذي يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن لأن الحمض يكسر الطعام جيدًا ويمنع الدم من امتصاص المزيد من الدهون.

21-خل بلسمي

يفضل استخدام الخل البلسمي في تحضير أطباق السلطة لأنه قليل في عدد السعرات الحرارية ويعطي نكهة وطعم مميزين ، مما يستثني أي مكونات أخرى لنفس الغرض ولكنه غني بالسعرات الحرارية.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى