منوعات

أخطر 9 أطعمة على المخ… من بينها الجبن

أخطر 9 أطعمة على المخ ... بما في ذلك الجبنترتبط الإصابة بمرض الزهايمر ارتباطًا مباشرًا بالتغذية ونوعية الطعام الذي يأكله الناس ، لذلك يجب أن تولي اهتمامًا خاصًا لما يتم تناوله ، لأن صحتك وصحة دماغك تعتمد عليه.

تشير العديد من الدراسات إلى أنه يمكن تقليل خطر الإصابة بالخرف أو مرض الزهايمر عن طريق إزالة بعض الأطعمة من النظام الغذائي ، وفقًا لموقع Focus.de.

يجب إزالة الأطعمة المصنعة من نظامك الغذائي اليومي:

تعتبر الأطعمة المصنعة ، مثل المخبوزات والحلويات والمشروبات الغازية ، طريقة سريعة للتأثير بشكل مباشر على وظائف المخ ، ويمكن أن تسبب التهابًا في الدماغ وتلفًا للخلايا العصبية.

وجد خبراء من جامعة باث في المملكة المتحدة صلة بين انسداد الشرايين وتناول الأطعمة الغنية بالسكر.

البهارات:

يعتقد علماء من جامعة جنوب أستراليا أن الخطر يتمثل في الأطعمة الحارة ، مثل: الفلفل الحار والجالبينو (فلفل حار من أصل مكسيكي) ، والتي تحتوي على مادة الكابسيسين ، مما يؤثر سلبًا على الذاكرة والنشاط العقلي.

الوجبات السريعة والمقلية:

وصلت الأطعمة المقلية والوجبات السريعة أيضًا إلى قائمة الأطعمة المحظورة ، لأنها غنية بالدهون غير المشبعة ، والتي تقلل من أداء الدماغ ، وفقًا لدراسة أجرتها الجامعة الوطنية الأسترالية.

المواد الحافظة والأملاح:

المواد الحافظة والأملاح والأحماض الدهنية المشبعة الموجودة بكثرة في النقانق واللحوم والجبن تشكل تهديدًا كبيرًا للدماغ. قال باحثون صينيون إنهما مسؤولان عن الالتهابات ويمكن أن يتلفا الأوعية الدموية.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى