منوعات

الترمس والعيد.. ظاهرة مصرية بفوائد صحية

الترمس والعيد .. ظاهرة مصرية بفوائدها الصحيةالعادات والتقاليد التي تتميز بها الأسر المصرية ، تضفي جواً مليئاً بالبهجة في مناسبات مختلفة ، خاصة في الأعياد ومنها عيد الفطر المبارك.

ومن العادات السنوية في عيد الفطر ، تناول “الترمس” ، وهو عادة مليئة بالفوائد الصحية من جهة ، وفوائد تجميلية أيضًا ، لما له من مغذيات مهمة تتعلق بـ “الترمس”.

“إنها ليست مجرد متعة” ، وهذا ما أكده أخصائيو التغذية العلاجية ، الذين أشاروا إلى فوائد “الترمس” ، الذي ينتمي إلى عائلة البقوليات ، ويحتوي على المعادن والفيتامينات والألياف الغذائية ، ويتميز بانخفاض السعرات الحرارية ، ولا تحتوي على الغلوتين. وعادة ما يضيف المصريون إليها “ليمون” بعد تحضيرها ، وبعضهم يضيف إليها “شطا”.

الفوائد الغذائية

وتحدث استشاري التغذية والسمنة الدكتور عمرو فرج في تصريحات لشبكة سكاي نيوز عربية عن بعض فوائد الترمس ومنها أنه مفيد لمرضى السكر. وذلك لاحتوائه على ألياف مفيدة ، والتي بدورها تقلل نسبة الكوليسترول في الدم ، وتزيد من امتصاص الجلوكوز في الدم وتقلل من مستوى السكر في الدم.

وأضاف أن الترمس مهم جدا للحفاظ على صحة الأعصاب والقلب. لاحتوائه على حمض الأرجينين (حمض أميني يساعد في عملية خفض نسبة السكر في الدم ومستويات الكوليسترول) ، وبالتالي فهو مفيد أيضًا للأوعية الدموية ، ويقي من تصلب الشرايين ، بالإضافة إلى كونه مدرًا للبول ، ويساعد على التخلص من أملاح في الجسم ، بالإضافة إلى أنه يعالج الإمساك ويساعد على حماية الجهاز الهضمي من مشاكل الجهاز الهضمي وتشنجات المعدة.

وأكد استشاري التغذية أن تناول الترمس يعزز قوة المناعة ، حيث يحتوي على الزنك الذي يحفز الجسم على الشفاء ، فضلاً عن فعاليته في إنقاص الوزن. لأنها غنية بالبروتينات والألياف الغذائية وكذلك الكالسيوم والفوسفور.

فوائد تجميلية

بالإضافة إلى فوائده الصحية والغذائية ، فإن الترمس له فوائد “تجميلية” أيضًا ، والتي تحدثت عنها خبيرة التجميل أميرة رزق ، التي أخبرت سكاي نيوز عربية أن الترمس له فوائد تجميلية عديدة. خاصة للبشرة والشعر موضحا أنه عنصر مفيد في تنقية البشرة والتخلص من البثور والتصبغات وإعطائها نضارة فورية. لأنه يحتوي على نسبة جيدة من البروتينات والأحماض الأمينية التي تمنح البشرة فوائد مذهلة للبشرة.

وبينت أنه للحصول على الفوائد التجميلية للترمس ينصح بطحنه وإضافته إلى أي من الماسكات للعناية بالبشرة ، والالتزام به ، خاصة مع الحليب والعسل ، حيث أنه يحفز إنتاج مادة الترمس. البروتينات المسؤولة عن نضارة البشرة ، بما في ذلك الكولاجين والإيلاستين.

وتحدثت عن فائدة “تسريب الترمس” لتكثيف وإطالة الشعر ، مشيرة إلى أنه يحتوي على نسبة عالية من المعادن والفيتامينات التي تغذي فروة الرأس وجذورها ، وتحفز سرعة نموها ، كما أنها تمنح فروة الرأس الرطوبة. يحتاج ويمنع ظهور قشرة الرأس.

وشددت على أن ماء الترمس يساعد في زيادة نعومة الشعر ، لذلك يوصى باستخدام الترمس نقعه على الشعر مرتين أسبوعياً مع روتين الشعر اليومي ، مما يؤثر إيجاباً على الشعر.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى