صحة

دراسة: تناول العشاء في الخارج باستمرار يرتبط بالوفاة المبكرة

تحذر دراسة أولئك الذين يتناولون الطعام بانتظام في الخارج: فهم معرضون لخطر الموت المبكرنشر موقع “تايمز نيوز ناو” الهندي تقريرًا سلط فيه الضوء على قضية تناول العشاء في الخارج باستمرار ، مؤكدة أن دراسة جديدة خلصت إلى أنها قد تزيد من خطر الإصابة بعدد كبير من الأمراض المزمنة ، وقد تسبب سابقًا لأوانها. الموت.

وبحسب الموقع ، أشارت الدراسة إلى أن تناول العشاء في الخارج باستمرار والوجبات السريعة قد يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان.

في هذا السياق ، خلص الباحثون إلى أن تناول الطعام في الخارج بشكل متكرر يرتبط بزيادة معدل الوفيات المبكرة.

من جانبها ، قدرت وزارة الزراعة الأمريكية مؤخرًا أن استهلاك الطاقة اليومي للأمريكيين من تناول الطعام بعيدًا عن المنزل ارتفع من 17 بالمائة في 1977-1978 إلى 34 بالمائة في 2011-2012. في الوقت نفسه ، نما عدد المطاعم بشكل مطرد ، ومن المتوقع أن تزداد مبيعات صناعة المطاعم بشكل كبير.

تشير الدلائل إلى أن الوجبات خارج المنزل تميل إلى أن تكون أعلى في كثافة الطاقة والدهون والصوديوم ، ولكنها أقل في الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والعناصر الغذائية الوقائية مثل الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة.

في هذه الدراسة الحديثة ، قام الباحثون بتحليل البيانات واستطلاعات الرأي لأكثر من 35000 بالغ فوق سن 20 عامًا ، ووجدوا أنهم جميعًا يتناولون العشاء كثيرًا في الخارج.

ربط الباحثون هذه البيانات بسجلات الوفيات اعتبارًا من 31 ديسمبر 2015 ، ووجدوا أن معظم الوفيات نجمت عن أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان ، وكلها مرتبطة ارتباطًا مباشرًا بالعشاء في الخارج. كما راقب الباحثون بيانات 291 ألف شخص ووجدوا أن 2781 منهم ماتوا ، من بينهم 511 من أمراض القلب والأوعية الدموية و 638 من السرطان.

لكن المثير للاهتمام أن معظم المتوفين كانوا حريصين على تناول العشاء في الخارج بنسبة 95٪.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى