صحة

5 أطعمة تقودك لبناء مناعة حديدية ضد الإصابة بكورونا

أغذيةيتسابق المختصون لمعرفة الأسباب التي تدفع الإنسان إلى بناء مناعة تمنعه ​​من الإصابة بفيروس كورونا المستجد أو تقلل من فرص تدهور حالة المصابين به.

واستقر المختصون على ضرورة وجود اتجاه لتقوية المناعة من خلال تناول الأطعمة التي تحتوي على نسب عالية من الفيتامينات وخاصة “أ” و “ج”.

كما اهتموا بأهمية وجود الزنك في النظام الغذائي اليومي للإنسان ، حيث أنه ينشط 300 إنزيم داخل الجسم ، مما يساعد في انقسام الخلايا ، والتئام الجروح ، وتخليق البروتين والحمض النووي ، والجهاز المناعي.

بذور اليقطين والكاجو

تحتوي هذه الأطعمة على كميات كبيرة من الزنك والحديد والمغنيسيوم والنحاس وفيتامين “ك” وفيتامين “أ” وغيرها. يمكن أيضًا تناولها مع العصائر أو الشوفان أو كوجبة خفيفة في منتصف النهار.

تساعد بذور اليقطين والكاجو في السيطرة على الكوليسترول ، كما أن لها قدرة كبيرة على التحكم في ضغط الدم.

أغذية

المحار

بشكل عام ، يوجد الزنك بكميات كبيرة في المأكولات البحرية والأطعمة الحيوانية ، ويمكن للشخص أن يأكل محارًا واحدًا فقط لتوفير 50٪ من الكمية الموصى بها من الزنك في جسم الإنسان.

على عكس الزنك ، يحتوي المحار على كميات كبيرة من فيتامين ب 12 والسيلينيوم ، وهو منخفض السعرات الحرارية ويمكن استخدامه بسهولة في الوجبات دون الإخلال بالنظام الغذائي.

أغذية

البقوليات

تعتبر البقوليات من أفضل مصادر الزنك وخاصة للنباتيين ، حيث أنها غنية بالبروتينات والمغنيسيوم والفيتامينات والحديد.

أغذية

الشوكولاته الداكنة

يمكن الاعتماد على الشوكولاتة الداكنة كمصدر غني للزنك والفلافانول ، وبغض النظر عن قدرتها على تعزيز المناعة ، فإنها تساعد أيضًا على تنظيم ضغط الدم والحفاظ على تدفقه.

يوصى بأن يستهلك الفرد 28 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة يوميًا ، لتوفير مستويات كافية من الفيتامينات والمناعة التي يحتاجها الجسم.

شوكولاتة

لحمة

تعتبر الأطعمة الحيوانية مصدرًا جيدًا للزنك ، ولهذا السبب يعد تضمين اللحوم الحمراء والبيض والدجاج في النظام الغذائي أمرًا ضروريًا لمناعة قوية.

على الرغم من الفوائد الصحية التي توفرها هذه الأطعمة ، إلا أن سعراتها الحرارية تجعل من الضروري الحرص على عدم الإفراط في تناولها والرضا عن وجودها بنسب معقولة في النظام الغذائي.

لحمة

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى