صحة

طبيب يوضح بالفيديو كيف تختار التونة المناسبة لك

تونةوأوضح مدير الصحة العامة في مجلس الصحة الخليجي الدكتور أحمد العمار كيفية اختيار النوع المناسب من التونة لكل شخص من بين الأنواع العديدة الموجودة في الأسواق والمحلات التجارية.

وقال العمار إنه لا يقارن منتجات الشركات ، لكنه يقارن الأنواع التي تناسب كل شخص ، ويختار من نفس الماركة 3 أنواع من التونة ، أحدها بزيت الزيتون ، وواحد بالماء والملح ، والآخر بزيت عباد الشمس.

وأشار إلى أن التونة في زيت عباد الشمس هي الأعلى من حيث السعرات الحرارية ، حيث تحتوي على 440 سعرة حرارية وتحتوي على 25 جرامًا من الدهون ، بينما تحتوي التونة بزيت الزيتون على سعرات حرارية 340 سعرًا ، و 15 جرامًا من الدهون ، وأقل العبوات هي تونة مع الماء والملح 220 سعرة حرارية و 3 جرامات فقط من الدهون.

وأشار إلى أن الدهون الموجودة في التونة في زيت الزيتون هي دهون غير مشبعة ، وبالتالي فهي مفيدة للصحة ، مؤكدا أن الخيار الأنسب للفرد الذي يرغب في إنقاص الوزن هو نوع التونة مع الماء والملح ، في حين أن الأنواع متساوية في كمية الصوديوم.

وأشار إلى أنه بالنسبة للذين يريدون تقليل الصوديوم يمكنهم غسل التونة ، لكنه حذر من أن ذلك سيفقد التونة زيوت أوميغا 3 الإيجابية وغيرها.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى