صحة

بين المسموح والمحظور.. هذه نصائح غذائية لمرضى كورونا

بين المسموح والممنوع .. هذه نصائح غذائية لمرضى كورونافي ظل الارتفاع غير المسبوق في عدد الإصابات بفيروس كورونا على مستوى العالم في الوقت الحاضر نتيجة الطفرات المفاجئة ، تسابق الحكومات والهيئات والمنظمات الصحية مع الزمن لمواجهة الأزمة.

يلعب النظام الغذائي السليم دورًا رئيسيًا في التغلب على الانعكاسات السلبية للفيروس ، وذلك من خلال تعزيز المناعة ورفع مستوى الطاقة لدى المرضى. لذلك ينصح الخبراء مرضى كوفيد 19 باتباع عدد من الإرشادات الصحية ، بحسب ما ورد على موقع “بولد سكاي” الصحي ، وهي كالتالي:

1- الحرص على تناول المزيد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وخاصة فيتامين ج وفيتامين د مقارنة بالعناصر الغذائية الأخرى.
2- تناول الأطعمة التي تساعد على إعادة بناء العضلات والمناعة ومستويات الطاقة.
3- تناول كميات صغيرة من الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على 70٪ على الأقل من الكاكاو.

4- ضرورة تناول خمس حصص من الفاكهة والخضار يومياً.
5- تناول الأطعمة اللينة لفترات قصيرة.
6- عدم الاحتفاظ بقايا الطعام والتعامل معها كنفايات طبية.
7- تناول نظام غذائي متوازن مع كربوهيدرات ودهون وبروتينات معتدلة.
8- تناول المكملات الغذائية عن طريق الفم ومضادات الأكسدة لتلبية متطلبات التغذية الجسدية.

9- يجب شرب شاي الزنجبيل إذا كنت تعاني من الإسهال.
10- الحرص على تناول الأطعمة المعززة للطاقة مثل الموز أو التفاح أو البرتقال أو عصير الليمون الحلو ، وذلك للقضاء على التعب بعد الإصابة بكورونا.
11- شرب الكثير من السوائل مثل الماء الدافئ مع النعناع لتقليل السعال الجاف.
12- تجنب المشروبات السكرية والكحولية والقهوة لأنها تؤدي إلى الجفاف.
13- احرصي على شرب 8-10 أكواب من الماء يومياً لترطيب الجسم.
14- إضافة البهارات مثل الزنجبيل والثوم والكركم إلى الوجبات.

قائمة الأطعمة الصحية لمرضى كوفيد للمساعدة في إعادة بناء العضلات والمناعة وهي كالتالي:

البروتين: عن طريق تناول الدجاج والسمك والبيض وفول الصويا والمكسرات مثل اللوز والجوز والبذور مثل عباد الشمس والشيا.
الكربوهيدرات المعقدة: توجد في الحبوب الكاملة مثل الشوفان.
الدهون الصحية: توجد في الجوز واللوز وزيت الزيتون وزيت الخردل.
الشوكولاتة الداكنة: تساعد على تقليل القلق وتعديل الحالة المزاجية وتقوية المناعة.

ينصح الخبراء مقدمي الرعاية لمرضى كوفيد 19 بتلبية 50٪ من الاحتياجات الغذائية للمريض ، حتى 70٪ بحلول اليوم الثالث ، وزيادة النسبة تدريجياً إلى 100٪ بحلول نهاية الأسبوع.

وحذر موقع “بولد سكاي” من أن النظام الغذائي المذكور أعلاه هو نظام غذائي نموذجي ، لكن لا ينبغي اتباعه دون استشارة الطبيب المعالج ، كما أنه غير مناسب لمن يعاني من إصابة حادة بالفيروس.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى