صحة

دراسة: أكل حبة واحدة من هذا النبات يوميا يقلل خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 45 ٪

الدراسة: إن تناول نبات واحد من هذا النبات يوميًا يقلل من خطر الإصابة بالسرطان بنسبة 45٪.كشفت دراسة جديدة أن إضافة المزيد من الفطر إلى الوجبات الغذائية اليومية يقلل من خطر الإصابة بالسرطان.

في الدراسة الأخيرة ، التي تضيف إلى مجموعة متزايدة من الأدلة على فوائد الفطر ، حلل خبراء أمريكيون 17 دراسة عن السرطان نُشرت في الفترة من 1966 إلى 2020 لتحديد الصلة بين استهلاك الفطر والأمراض.

وجد الفريق ، من معهد ولاية بنسلفانيا للسرطان ، أن تناول 18 جرامًا فقط من الفطر – ما يعادل حبة واحدة متوسطة الحجم – يقلل من خطر الإصابة بالمرض بنسبة 45 في المائة.

وقال مؤلف الدراسة جون ريتشي ، أستاذ علوم الصحة العامة وعلم العقاقير في معهد ولاية بنسلفانيا للسرطان: “تقدم هذه النتائج بشكل عام أدلة مهمة على الآثار الوقائية للفطريات ضد السرطان”.

وأضاف البروفيسور ريتشي أنه من المهم ملاحظة أن 18 جرامًا هو “تقدير تقريبي للغاية” – على الرغم من أن البيانات تشير إلى أنه كلما زاد عدد الفطر الذي نتناوله ، قل خطر الإصابة بالسرطان.

يشار إلى أن العديد من الدراسات ربطت سابقًا تناول الفطر بتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان ، بما في ذلك سرطان البروستاتا وسرطان عنق الرحم.

من المعروف أن الفطر مصدر جيد للبروتين والفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة ، وله تاريخ طويل من الاستخدام في الأدوية الآسيوية ، لكن فوائده الصحية المحتملة لم تظهر إلا في العقود الأخيرة.

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى